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在發現整顆和預先切片的哈密瓜造成全美34州的食用者不適並造成兩死之後﹐全美各地的超市在12月上旬回收了這種水果。這次汙染也影響到加拿大﹐當地公衛官員同樣下令回收。這類爆發事件其實還蠻常見﹐美國疾病管制與預防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention, CDC)說﹐沙門氏菌每年在美國會造成一百多萬起感染事件﹑數千名患者住院﹐並造成超過400起死亡﹐這種疾病通常是因為處理過或吃下了遭到感染的食物。 ... |
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